Certificação Orgânica
Agricultura Orgânica
A agricultura orgânica é aquela realizada em um ambiente onde se utiliza como base do processo produtivo os princípios agroecológicos que contemplam o uso responsável do solo, da água, do ar e dos demais recursos naturais, respeitando as relações sociais e culturais. As vantagens dos alimentos orgânicos são a prevenção da erosão do solo, proteção a qualidade da água, apoio aos pequenos produtores, ajudar a preservar as pequenas propriedades, promover a biodiversidade, e evitar contaminação por agrotóxico, dentre outros benefícios.
A agricultura orgânica, natural, biológica ou agroecológica são expressões frequentemente usadas para designar sistemas sustentáveis de agricultura que não permitem o uso de produtos químicos sintéticos prejudiciais para a saúde humana e para o meio ambiente, tais como certos fertilizantes e agrotóxicos sintéticos, nem de organismos geneticamente modificados (OGM). Os alimentos têm qualidade superior à de alimentos convencionais e este sistema de produção, que exclui o uso de fertilizantes sintéticos, agrotóxicos e produtos reguladores de crescimento, tem, como base o uso de fertilizantes naturais; a manutenção do solo protegido dos raios solares e das gotas de chuva; a rotação de culturas; o aumento da biodiversidade; consorciação de culturas; adubação verde; compostagem; e controle biológico de insetos e doenças.
Certificação de Produtos Orgânicos
A certificação é um conjunto de atividades desenvolvidas por um organismo independente de terceira parte, com o objetivo de atestar publicamente, por escrito, que determinado produto, processo ou serviço, que está em conformidade com os requisitos especificados. Os benefícios da certificação são diversos, e podemos destacar o acesso a um mercado mais exigente por produtos saudáveis e sustentáveis, agregar valor aos produtos, credibilidade, melhoria dos processos dos produtores, e redução dos custos de produção, dentre outros.
Os serviços da Cugnier Certificadora são acessíveis a todas aos clientes que o requeiram, não havendo condições financeiras indevidas ou outras, independentemente do tipo, tamanho ou de sua vinculação a uma associação ou grupo. A Cugnier Certificadora é um Organismo de Certificação de Produtos, credenciado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento – MAPA, sob o número 029 /SC – da Coordenação de Agroecologia ‐ COAGRE e está apta a certificar a produção primária vegetal e processamento de produtos de origem vegetal e animal.
Regulamento para certificação de produtos orgânicos
TEste regulamento estabelece normas técnicas para serem cumpridas por pessoas físicas ou Jurídicas responsáveis por unidades de produção em conversão ou por sistemas orgânicos de produção acordo com o Sistema Brasileiro de Avaliação da Conformidade Orgânica. Para receber o Regulamento para Certificação de Produtos Orgânicos gentileza enviar solicitação para o seguinte email:
Legislação Orgânica Brasileira
TPara conhecer os requisitos e o escopo da certificação, por favor